夏はシュワっと！炭酸ドリンクメニュー

ぐるなび様からご依頼をいただき、飲食店様向けの冊子用レシピの開発をさせていただきました。 「夏はシュワっと！炭酸ドリンクメニュー」 どれも季節のフルーツやハーブ、スパイスを取り入れた簡単レシピなので、ぜひ皆さんも真似して…

コアントローを使ったおもてなしレシピ

コアントローを使ったボタニカルなドリンクで心くつろぐおもてなしを 芳醇な香りとチャーミングな甘み、セクシーなほろ苦さ。 オレンジリキュールの最高峰といえばおなじみコアントロー。 この度、レッスンでもお世話になっている恵比…

銀座もとじ様レセプションパーティー

9月1日に大島紬専門店をリニューアルオープンさせた銀座もとじ様の レセプションパーティーでカクテル提供させていただきました♪ 社長が奄美大島出身ということもあって、 今回は奄美黒糖焼酎をマストで使ってほしいとのオーダー。…