齋藤久平 / ドリンクスタイリスト

都内ホテルで10年間接客に従事したのち独立。

企業向けのレシピ監修・開発、ケータリング、メニュー製作、イベント企画にいたるまで、飲料に関わる幅広い分野に携わり、様々なライフスタイルやシーンに合わせたコンセプチュアルなドリンクをスタイリングすることで、人々の笑顔を引き出すきっかけ作りをしています。

得意分野はワインとボタニカル。

「ヒト・モノ・コトにひと雫を与える」shizuq代表
「めざめる ひらめく」草冠の学校講師
「地元でも、活躍できる世界を」NPO法人neomura理事
※2018年4月13日に、前身であるneoichiが「neobar(ねおばる)」としてリニューアルオープンしました!

こちらのボタニカルメディア「LOVEGREEN」でインタビューしていただきました♪
日常の中でOASISのような時間を作るきっかけを、積極的に発信!

 

【略歴】
2002年 東京農業大学第一高等学校卒
2004年 神田外語学院卒、東京プリンスホテル入社
2009年 ヘッドウェイター兼ソムリエとして接客に従事
2012年 食堂部リーダーとして管理職経験
2014年 東京プリンスホテル退社、ドリンクスタイリストとして独立

【資格】
ソムリエ
ハーブティーソムリエ
薬膳ハーブ酒ソムリエJr.
ハートフルアドバイザー
温泉ソムリエ

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仕事依頼やお問い合わせは、CONTACTよりお願いいたします。

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