齋藤久平 / ドリンクスタイリスト

「日常にOASISな時間をつくる」をコンセプトに、飲料からのアプローチで潤いのあるライフスタイルを提案しています。
エディブルフラワーやハーブなど自然の恵みを活かしたスタイリングが得意。
現在はレシピ開発やケータリングを中心に活動をおこなっています。

Star JeweryやSamantha Thavasaのケータリングを手がけ、楽天レシピではコカコーラとのタイアップでレシピ開発も担当。
飲料メニューを全面的にサポートした「LORANS.原宿店」は5/8にオープンしました。

「ヒト・モノ・コトにひと雫を与える」shizuq代表

「めざめる ひらめく」草冠の学校講師

「地元でも、活躍できる世界を」NPO法人neomura理事
※4/8にまちづくり型立ち飲み物産バル「neoichi」を立ち上げました。

 

【略歴】

2002年 東京農業大学第一高等学校卒

2004年 神田外語学院卒、東京プリンスホテル入社

2009年 ヘッドウェイター兼ソムリエとして接客に従事

2011年 食堂部リーダーとして管理職経験

2014年 東京プリンスホテル退社、ドリンクスタイリストとして独立

 

【資格】

ソムリエ

ハーブティーソムリエ

薬膳ハーブ酒ソムリエJr.

ハートフルアドバイザー

温泉ソムリエ

 

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