ぐるなび様からご依頼をいただき、飲食店様向けの冊子用レシピの開発をさせていただきました。 「夏はシュワっと!炭酸ドリンクメニュー」 どれも季節のフルーツやハーブ、スパイスを取り入れた簡単レシピなので、ぜひ皆さんも真似して…
コアントローを使ったおもてなしレシピ
コアントローを使ったボタニカルなドリンクで心くつろぐおもてなしを 芳醇な香りとチャーミングな甘み、セクシーなほろ苦さ。 オレンジリキュールの最高峰といえばおなじみコアントロー。 この度、レッスンでもお世話になっている恵比…
美味しいつどい〜花とカクテルと〜ジンジャー編
秋も深まり、だんだんと冷え込んできた10月。 間もなくやってくる冬に備えて、身体の芯から温めてくれるジンジャーをテーマに、 フラワーアーティスト松本さんとのコラボレッスンを行いました。 今回のリースはなんと…
銀座もとじ様レセプションパーティー
9月1日に大島紬専門店をリニューアルオープンさせた銀座もとじ様の レセプションパーティーでカクテル提供させていただきました♪ 社長が奄美大島出身ということもあって、 今回は奄美黒糖焼酎をマストで使ってほしいとのオーダー。…
Samantha Thavasa 春夏コレクション展示会
前回の秋冬コレクションに続いて、今回もケータリングを担当させていただきました♪ Flower Cocktail’s Bar OASISとして3回目のケータリングは今までと少し趣向を変えて、 ディ…
美味しいつどい〜花とカクテルと〜ラベンダー編
前回のローズマリー編に続き、恵比寿kusakanmuriでの【花×カクテル】ワークショップを開催しました♪ 今回もフラワーアーティスト松本由利さんとのコラボ。 生花のテーマはタッ…
美味しいつどい〜花とカクテルと〜ローズマリー編
恵比寿に佇むフラワーショップkusakanmuri。 白と緑の草花のみを使うという個性的なセンスを持ったナチュラルな印象の花屋。 実は僕が花贈り男子の活動を始めてから最初に好きになった場所なんです。 それがこの度、ありが…
フラワーレストラン・ラヴェvol.2
昨年11月に実施したフラワーレストラン・ラヴェの第2回を開催! (前回の模様→ http://drinkmakesahappytime.blog.fc2.com/blog-entry-94.html ) 今…