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ざっくり投稿頻度順に並べています。 X仕事寄りな投稿がメイン。自分の携わった仕事のことや、今考えていることをざっくばらんに。飲料・サービスのトレンドや情報発信も割合的には多め。 ＊ Instagramプライベート：仕事＝8：2くらい。基本的には水巡りの旅や山歩きなどの自然の投稿がメインです。 ＊ Faceb...

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2023年11月9日　Hanako 【イベント / セミナー / ペアリング監修】『「おすすめ」はそろそろ卒業。ワインを“自分で”選ぶための基礎知識』 ＊ 2023年2月2日　VOGUE JAPAN　【ペアリング監修】※2024年12月20日改訂『チョコ ✕ お酒の決定版！ プロが選ぶ知っておきたい究極のペ...

AMEBA BLOG

『おきゅうの飲食備忘ブログ〜心を満たすサケとメシ〜』 飲食業界20年、ソムリエとしての活動も含めたサービス視点で飲食の備忘録を記録しています。要するにかなり自己満な日々のメモ（笑）飲み屋街のはしご酒や仲良し達とのホームパーティー、星付きのレストランまで。様々なレンジの飲食体験を等身大で気ままに書いているので...