僕が微力ながら力添えできることは、『水』を通してあらゆるシーンに寄り添い、多様な人々の幸福度に寄与する企画・提案です。

ホテル勤務時代に培ったホスピタリティマインドを生かした企画・提案が一番の強みと自負しています。

下記にサービス内容を記載していますが、依頼内容ごとに精査してお見積もりを出すのであくまで金額はご参考まで。
(ちなみに下記項目の金額は全て税込になります)

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プロダクト監修

クライアント様がゼロイチで開発する商品のコンセプトや味わいなどを監修致します。

330,000円〜 / 1式
※案件の内容により金額の調整あり
※レシピ開発が伴う場合は1種あたり別途55,000円〜

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レシピ開発

主にメーカー様や飲食店様などのコンセプトやテーマに寄り添うレシピを開発させていただく金額です。
一般消費者を中心とした誰でも手軽に買えて気軽に作れるおうちドリンクのレシピを得意としています。
最近は披露宴のウェルカムドリンクやD2C商品のベース用レシピなども手がけています。
アルコール / ノンアルコールどちらも可能。

55,000円〜 / 1種
※材料費・試作費込み
※内容により調整あり
※オペレーション運用、撮影は別途お見積もり

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メディア監修

主に雑誌やweb記事、テレビなどのメディア媒体における監修をさせていただく際の金額です。
最近だと雑誌25ansの「Drink × Frangrance」の企画で監修をしました。

33,000円〜 / 1式
※オフラインの場合は交通費別途
※内容や媒体の拡散力により金額調整あり
※レシピ開発が伴う案件は55,000円〜

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商品プロモーション

主にメーカー様や地域のプロモーションのお手伝いをします。
また、エヴァンジェリストやアンバサダーとして個人のSNSを中心に魅力の発信も行います。

55,000円〜 / 1式
※内容や媒体の拡散力により金額調整あり
※材料費など実費は別途請求
※レシピ開発が伴う場合は55,000円〜

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ワインの販売(とプロデュース)

通信販売酒類小売業免許の資格を持ち、僕自身が何かしらの形で深く関わった商品のみ販売を行っています。
(比較的小規模生産者の果実酒とスピリッツが仕入れ可能)
また、山梨ワインのプロデュース(コンセプト企画・デザイン)も実績があります。

【プロデュース】
110,000円〜 / 1件
※交通費別途
※デザインや商品撮影などは別途外注にてお見積もり

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イベントのコーディネート

特に飲料関係を中心としたマルシェの誘致、ワークショップやセミナーの開催などを行います。
実績として川崎で毎年3月に行われるMIMOSA FESTAで1日に50店舗(※2019年)近くを集めたりしています。
(参考:MIMOSA FESTA 2021

330,000円〜 / 1式
※交通費別途
※装飾や備品などの費用は外注のため別途お見積もり

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セミナーやイベントの出演・登壇

セミナーやイベントでスピーカーなどの出演・登壇をさせていただく際の金額です。

【オンライン】
33,000円〜
※拘束時間や内容により調整あり

【オフライン】
55,000円〜
※交通費別途
※拘束時間や内容により調整あり
※材料費など実費は別途請求あり

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飲食店様メニュー監修

主に新規飲食店様のコンセプトやテーマに合わせたメニュー作りをサポートさせていただきます。
ブランディングからジョインし、店のバリューがしっかりゲストに届くように寄り添います。

330,000円〜 / 1件
※内容により調整あり
※レシピ開発は別途1種55,000円〜
※オペレーション運用、写真・動画撮影は別途お見積もり

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その他

『水』に関わることならまずは右部のCONTACTからご一報ください!

ちなみにまだ実績ないですが挑戦してみたいことです。

・温泉旅館や温泉街のプロデュース
・ホスピタリティマネジメント
・自然保護(特に水スポット)の活動
・クラフトジンやノンアルコールスピリッツの商品プロデュース
・旅のアンバサダー

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2021年9月26日更新