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チーズとワインの可能性

2009年前後、2018年前後と主催してきたワイン会。 コロナの影響もだいぶ落ち着いてきたところで、お酒のコミュニティとして再スタートしてます。 第一回は僕が直前に自宅療養になってしまい断念。 第二回はワインな盟友とともにチーズとワインを検証する会を開催してみましたよ！ 「チーズとワインの組み合わせを検証す...

4年目のベリーA収穫

先週末に4年目となるLEGARE用のマスカットベリーAを収穫してきました。 4年目にして初の雨天。 しかし台風前というコンディションの中、収穫後半晴れてくるあたり、メンバーみんなさすがですね。 あまり雨露にも濡れず、無事500kgを収穫。 (台風の影響も省みて、前日に500kg収穫済みのため、トータル1,0...

3年目のメルロー収穫

年を追うごとに、メンバーが入れ替わったり、久々の再会や山梨と東京の交流にもなっている収穫体験とランチワイン会。 今年は6月の袋かけ体験の時に総勢50名、今回はその半分の25名ほどが集まって賑やかなコミュニティになってきている。 主催側としては準備や取りまとめが大変な時もあるけれど、それ以上にみんなが楽しそう...