五行カクテル

五行をテーマにしたジャパニーズハーブティー「今古今」を使い、氣を巡らせ、おうち時間をリラックスして過ごすための五行カクテルのレシピ監修をさせていただきました。 プレスリリースはこちら。 どれも家庭で手に入りやすいもので構…

LEGARE 2019

10年以上前から現在に至るまで、僕の人生の中でも特に大切な仲間たちとの繋がりを経て、その想いを紡ぐワインを造りました。 醸造を委託したのは山梨の新進気鋭のワイナリーCantina Hiro、ぶどうは信頼できる宮本農園のマ…

今古今ハーブティーのアレンジ監修

五行をテーマに日本古来のハーブがブレンドされたジャパニーズハーブティー「今古今」。 こちらのブランドの5種類を使ったアレンジドリンクの監修をさせていただきました。 本来の風味を損なわないように個性を尊重したスピリッツや素…

THE BOTANIST Media Promotion

銀座Billsで期間限定で提供される「THE BOTANIST 柚子コリンズ」のリリースを記念したメディア向けプロモーションのお手伝いをさせていただきました。 講師としてジンについて、クラフトジンの台頭、THE BOTA…

IDEO tokyo session

今回は表参道にあるIDEO様のオフィスで開催された、シリコンバレー・ジャパン・プラットフォーム(SVJP)様のイベントでワインの選定からサーヴまでさせていただきました。 ブルーを基調としたケータリングに合わせてブルーラベ…

M&Eセミナー ケータリング

STARMINE PLANNINGディレクターとして、株式会社Box Japan様のメディア向けイベントでケータリングのプロデュースをさせていただきました。 BIONIC PLANTSが手がけた装花は、新緑の季節の始まり…

社内イベントのワイン選定

場所は二子玉川エクセルホテル東急。 今年で20周年となる世田谷区用賀に拠を構える市萬様の社内イベントにて、ワインのコーディネートをさせていただきました。 成長を続ける企業にとってその歴史は本当にかけがえのないもの。 その…