2016年8月末。
3回目の参加となる用賀サマーフェスティバル012では、
BARのメニュー全てをディレクションさせていただきました。
左)用賀カクテル
中央)プレミアムジントニック
右)ブランデーミントジュレップ
今回新たな試みの一つは、サントリーから協賛をいただいたBEFEATER GIN 24と、
COURVOISIER EXTRAVAGANCEというプレミアムなお酒を低価格で提供できたこと。
そして世田谷美術館とのコラボカクテルを提供できたことです。
シャルトリューズ・ヴェールを使用した「SE・TA・BI」
2017年はどんな試みをするのか、乞うご期待です!
(ちなみにドンペリは初日で完売しましたw)