2016年8月末。

3回目の参加となる用賀サマーフェスティバル012では、
BARのメニュー全てをディレクションさせていただきました。

左）用賀カクテル
中央）プレミアムジントニック
右）ブランデーミントジュレップ

今回新たな試みの一つは、サントリーから協賛をいただいたBEFEATER GIN 24と、
COURVOISIER EXTRAVAGANCEというプレミアムなお酒を低価格で提供できたこと。

そして世田谷美術館とのコラボカクテルを提供できたことです。

シャルトリューズ・ヴェールを使用した「SE・TA・BI」

 

2017年はどんな試みをするのか、乞うご期待です！
（ちなみにドンペリは初日で完売しましたw）